01 Pojemność płuc określa wielkość butelki wina
Wszystkie produkty szklane tamtych czasów były dmuchane ręcznie przez rzemieślników, a normalna pojemność płuc pracownika wynosiła około 650–850 ml, więc przemysł produkujący szklane butelki przyjął jako standard produkcyjny 750 ml.
02 Ewolucja butelek wina
W XVII wieku prawa krajów europejskich przewidywały, że winiarnie lub handlarze winem muszą sprzedawać wino konsumentom hurtowo.Będzie więc taka scena – handlarz winem nabiera wino do pustej butelki, korkuje wino i sprzedaje konsumentowi lub konsument kupuje wino własną pustą butelką.
Na początku moce produkcyjne wybrane przez kraje i obszary produkcyjne nie były spójne, ale później „wymuszone” międzynarodowymi wpływami Bordeaux i poznaniem technik produkcji wina w Bordeaux, kraje w naturalny sposób przyjęły butelkę wina o pojemności 750 ml powszechnie używaną w Bordeaux.
03 Dla wygody sprzedaży Brytyjczykom
Głównym rynkiem zbytu wina Bordeaux była wówczas Wielka Brytania.Wino transportowano wodą w beczkach, a nośność statku obliczano na podstawie liczby beczek z winem.Pojemność beczki wynosiła wówczas 900 litrów i była ona transportowana do brytyjskiego portu w celu załadunku.Butelka, która mieści zaledwie 1200 butelek, jest podzielona na 100 pudełek.
Jednak Brytyjczycy mierzą w galonach, a nie w litrach, więc aby ułatwić sprzedaż wina, Francuzi ustawili pojemność dębowych beczek na 225 litrów, czyli około 50 galonów.W dębowej beczce można zmieścić 50 skrzynek wina, każda po 6 butelek, czyli dokładnie 750 ml na butelkę.
Przekonasz się więc, że chociaż na całym świecie jest tak wiele różnych rodzajów butelek wina, wszystkie kształty i rozmiary mają 750 ml.Inne pojemności to zazwyczaj wielokrotności standardowych butelek o pojemności 750 ml, np. 1,5 l (dwie butelki), 3 l (cztery butelki) itp.
04 750ml jest w sam raz do picia dla dwóch osób
750 ml wina wystarczy na kolację dla dwóch dorosłych osób, średnio 2-3 kieliszki na osobę, nie więcej i nie mniej.Wino ma długą historię rozwoju i już w starożytnym Rzymie było ulubionym napojem szlachty.Technologia warzenia piwa nie była wówczas tak wysoka jak obecnie, a zawartość alkoholu nie była tak wysoka jak obecnie.Mówi się, że szlachta wypijała wówczas zaledwie 750 ml dziennie, co mogło osiągnąć jedynie stan lekkiego upojenia.
Czas publikacji: 18 sierpnia 2022 r