1. Ponieważ piwo zawiera składniki organiczne, takie jak alkohol, a plastik w plastikowych butelkach należy do substancji organicznych, te substancje organiczne są szkodliwe dla organizmu ludzkiego. Zgodnie z zasadą szczegółowej kompatybilności te substancje organiczne rozpuszczą się w piwie. Toksyczna materia organiczna przedostaje się do organizmu, wyrządzając w ten sposób szkody w organizmie człowieka, dlatego piwa nie pakuje się w plastikowe butelki.
2. Butelki szklane mają zalety dobrych właściwości barierowych dla gazu, długiego okresu przechowywania, dobrej przejrzystości i łatwego recyklingu, ale występują problemy, takie jak wysokie zużycie energii podczas produkcji, uciążliwość oraz łatwa eksplozja i obrażenia.
Ostatnio rozwój i badania nad wysokobarierowymi butelkami PET, których głównym celem jest opakowanie piwa, stało się gorącym punktem w branży, a po długim okresie szeroko zakrojonych prac badawczych poczyniono znaczne postępy. Piwo jest niezwykle wrażliwe na światło i tlen, a jego trwałość sięga zwykle 120 dni. Wymagana jest przepuszczalność tlenu przez butelkę piwa nie większą niż 1×10-6 g na 120 dni, a utrata CO2 nie większa niż 5%.
Wymaganie to jest 2–5 razy większe od właściwości barierowych czystej butelki PET; ponadto niektóre browary stosują metodę pasteryzacji piwa, wymagając, aby maksymalna odporność na temperaturę osiągnęła 298 ℃, podczas gdy wytrzymałość, odporność cieplna i bariera gazowa czystej butelki PET Właściwości nie odpowiadają wymaganiom butelek piwa, dlatego ludzie są wyścigi w celu badania i opracowywania nowych materiałów oraz nowych procesów dla różnych barier i ulepszeń.
Obecnie dojrzała technologia zastępowania szklanych butelek i metalowych puszek piwa butelkami poliestrowymi i rozpoczął się proces komercjalizacji. Według prognozy magazynu „Modern Plastics” w ciągu najbliższych 3 do 10 lat od 1% do 5% światowego piwa będzie przetwarzane na opakowania butelek PET.
Czas publikacji: 18 sierpnia 2022 r