Dekanter jest ostrym narzędziem do picia wina. Może nie tylko sprawić, że wino pokazuje swoje błyskotliwość, ale także pomóc nam usunąć starzejące się LEES w winie.
Głównym punktem używania dekantera do trzeźwej jest próba wlania strumienia, aby wino i powietrze mogły się kontaktować w największym stopniu.
1. Dekanery wina wykonane z różnych materiałów
(1) szkło
Materiał dekantera jest również bardzo ważny dla czerwonego wina. Większość karadów jest wykonana ze szkła.
Jednak bez względu na to, z jakiego materiału jest wykonany, jego przejrzystość powinna być wysoka, co jest najważniejsze. Jeśli istnieją inne wzorce na planecie, trudno będzie zaobserwować jasność wina.
(2) Kryształ
Wielu wysokiej klasy producentów marek używa kryształów lub ołowiu, aby zrobić karty, oczywiście zawartość wiodącej jest bardzo mała.
Oprócz tego, że jest używany do trzeźwości alkoholu, ten dekanter może być również używany jako dekoracja domowa, ponieważ ma elegancki wygląd i pełen artystycznych kolorów, jak ręcznie robione dzieła sztuki.
Niezależnie od tego, czy jest używany w domu, czy na bankiecie biznesowym, kryształowe karty mogą łatwo utrzymać tę okazję.
2. Różne kształty karierników
(1) Typ zwyczajny
Ten rodzaj dekantera jest najczęstszy. Zasadniczo dolna powierzchnia jest duża, szyja jest wąska i długa, a wejście jest szersze niż szyja, co jest bardzo wygodne do nalewania i wylewania wina.
(2) Typ łabędzia
Dekanter w kształcie łańcucha jest nieco piękniejszy niż poprzedni, a wino może wejść z jednej usta i wyjść z drugiego. Niezależnie od tego, czy jest wylewany, czy wylewany, nie jest łatwe do rozlania
(3) Typ korzenia winogron
Francuski rzeźbiarz naśladował korzenie winogron, aby zaprojektować dekanter. Mówiąc najprościej, jest to mała rurka testowa połączona ze sobą. Czerwone wino jest skręcone i obracane w środku, a innowacje są również poruszającą tradycją.
(4) Typ kaczki
Ujście butelki nie znajduje się w środku, ale z boku. Kształt butelki składa się z dwóch trójkątów, dzięki czemu obszar kontaktowy między czerwonym winem a powietrzem może być większy z powodu nachylenia. Ponadto konstrukcja tego korpusu butelki może pozwolić zanieczyszczeniom szybciej osiedlić się (osad zostanie osadzony na dnie butelki do nakazu) i zapobiec wstrząsaniu osadów podczas nalewania wina.
(5) Crystal smok
Chiny i wiele krajów azjatyckich wolą kulturę totemu „smoka”, a specjalnie zaprojektowali w tym celu dekanter w kształcie smoka, abyś mógł docenić i bawić się z nią podczas cieszenia się pięknym winem.
(6) Inni
Istnieją również inne dziwne karty, takie jak White Dove, wąż, ślimak, harfa, czarny krawat itp.
Ludzie dodają wszelkiego rodzaju kaprysy do projektowania dekantrów, co skutkuje wieloma dekantrami o różnych kształtach i pełnych artystycznych zmysłów.
3. Wybór dekantera
Długość i średnica dekantera bezpośrednio wpływają na wielkość obszaru kontaktowego między winem a powietrzem, wpływając w ten sposób na stopień utleniania wina, a następnie określając bogactwo zapachu wina.
Dlatego bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiedni dekanter.
Ogólnie rzecz biorąc, Young Wine może wybrać stosunkowo płaski dekanter, ponieważ płaski dekanter ma szeroki brzuch, który pomaga utlenić wino.
W przypadku starych i delikatnych wina możesz wybrać karierę o mniejszej średnicy, najlepiej z stopem, który może zapobiec nadmierne utlenianie wina i przyspieszyć starzenie się.
Ponadto należy zauważyć, że najlepiej jest wybrać karierę, który jest łatwy do czyszczenia.
Czas postu: maja 19-2023